Comida sana para la osteoartritis de la rodilla: Aceite de oliva, pescado, vitamina C, y Más

Cuando haces un plan para hacer frente a su osteoartritis de rodilla (OA), no pase por alto el poder de la comida. No hay una dieta específica que trata a su problema, pero se puede obtener algunos beneficios de salud grandes si se come inteligente. Usted va a mantener su peso bajo control, construir fuertes cartílago, y cortar un poco de inflamación.

Debería envolver o apoyarlas mi rodilla; Lo analgésico puedo tomar cuando le duele; ¿Debo usar calor o hielo en la rodilla; El dolor podría ser una señal de que mi artritis es cada vez peor; ¿Hay alguna actividad que no debería hacer; ¿Los suplementos como la glucosamina ayudan?

1. reducir las calorías extra

Las rodillas se sentirán mejor si mantiene su ajuste cintura. Al colocar esas libras de más, se le pone menos tensión en las articulaciones. Una buena manera de disminuir su consumo de calorías: Tomar porciones más pequeñas, evitar los alimentos azucarados y bebidas, y comer principalmente alimentos de origen vegetal.

2. Comer más frutas y verduras

Siéntase libre de comer un montón de ellos. Muchos están cargados de antioxidantes – sustancias que pueden ayudar a proteger las células del daño.

Algunos antioxidantes, que se encuentran en frutas y verduras como manzanas, cebollas, chalotes, y las fresas, también pueden ayudar a reducir la inflamación de las articulaciones y el dolor.

3. Añadir Omega-3 los ácidos grasos

Los omega-3 pueden ayudar a aliviar el dolor en las articulaciones y disminuir la rigidez matinal. Ellos trabajan por la reducción de la inflamación en su cuerpo.

Una forma fácil de añadir a su dieta es comer dos porciones de 3 onzas de pescado graso a la semana. Algunas de las mejores fuentes de omega-3 son la trucha, el salmón, la caballa, arenque, atún y sardinas.

4. Utilice aceite de oliva en lugar de otras grasas

Un estudio muestra que un compuesto en el aceite de oliva, llamado oleocantal, ayuda a prevenir la inflamación. Funciona en la misma forma que los AINE hacen. Los aceites de oliva con el sabor más fuerte tienen la cantidad más alta.

Alrededor de 3 1/2 cucharadas de aceite de oliva ofrece las mismas ventajas como 200 miligramos de ibuprofeno. Pero que gran parte del petróleo también le da alrededor de 400 calorías.

Para agregar el aceite de oliva a su dieta sin calorías adicionales, lo utilizan en lugar de otras grasas, como la mantequilla.

5. Obtener suficiente vitamina C

Un elemento clave para la salud de las articulaciones, la vitamina C ayuda a formar colágeno y tejido conectivo. Una gran cantidad de alimentos sabrosos le puede dar este nutriente. Trate de cítricos, pimientos rojos, fresas, brócoli, repollo y la col rizada. Apunta a la cantidad recomendada de 75 miligramos al día para las mujeres o 90 miligramos al día para los hombres.

6. Mira las altas temperaturas de cocción

Carne cocinada a altas temperaturas hace que los compuestos que pueden causar inflamación en su cuerpo. Se les conoce como productos finales de glicación avanzada (AGE), y que están vinculados a enfermedades como la artritis, enfermedades del corazón y diabetes.

Usted puede reducir sus niveles de AGEs si se corta el consumo de carnes a la parrilla, frito, a la parrilla, y el microondas. También es útil para limitar los alimentos procesados, ya que a menudo se cocinan a altas temperaturas.

FUENTES

Arthritis Foundation.

Centro Nacional de Medicina Complementaria y Alternativa.